Gemessen wird nach der Carbid-Methode. Eine bestimmte Menge Calciumcarbid wird mit einer bestimmten Menge des Prüfgutes in einem Druckbehälter vermischt. Das im Prüfgut enthaltene Wasser reagiert mit dem Calciumcarbid zu Calciumhydroxid und Acetylen. Über eine Druckanzeige ist zu erkennen, wieviel Gas sich gebildet hat. Über Tabellen kann man nun ermitteln, wieviel Wasser in dem Prüfgut enthalten war.
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